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七星鱼丸汤是福建特色美食。以新鲜海鱼为主料，手工捶打鱼浆制成鱼丸，搭配猪肉、虾仁等内馅。其鱼丸颗颗饱...

清汤鱼丸以新鲜海鱼为主料，手工捶打制成弹牙鱼丸，佐以清澈高汤，搭配翠绿青菜。鱼丸洁白如玉，颗颗饱满。...

三色鱼丸汤，以白、绿、黄三色鱼丸搭配鲜蔬精制而成。洁白的鱼肉丸、碧绿的菠菜鱼丸、金黄的胡萝卜鱼丸，如...

墨鱼丸以新鲜墨鱼为主料，手工捶打制成。外观圆润Q弹，色泽洁白。它富含蛋白质、钙、铁等营养，脂肪含量低...

章鱼丸，又名章鱼烧，起源于日本大阪。以新鲜章鱼、章鱼烧粉、鸡蛋及蔬菜为主要食材。外观呈圆球状，表皮金...

丸子汤以新鲜猪肉或鱼肉等制成丸子，搭配鲜嫩蔬菜与鲜香汤底。其丸子圆润饱满，汤底澄澈，蔬菜翠绿点缀，卖...

油菜鱼头汤，精选鲜嫩鱼头，搭配翠绿油菜。奶白色的汤汁，飘着油菜的清新。鱼头富含优质蛋白与不饱和脂肪酸...

鲫鱼赤小豆汤，以鲫鱼与赤小豆为主料，小火慢炖而成。奶白色汤汁中，鲫鱼鲜嫩，赤豆软糯。鲫鱼富含优质蛋白...

鱼翅汤曾被视为高档菜肴，主要食材鱼翅取自鲨鱼鳍。其汤汁浓稠，鱼翅呈丝状半透明，富有弹性。传统观念认为...

鲍鱼松茸汤，甄选鲜嫩鲍鱼与珍稀松茸，经慢火细炖而成。汤体澄澈，食材莹润，鲍鱼弹嫩，松茸鲜香。富含蛋白...

鱼清汤以鲜鱼为主料，佐以葱姜等。汤品澄澈，飘着鲜嫩鱼肉片，搭配碧绿葱花，清新雅致。富含优质蛋白、不饱...

酥皮汤，上层金黄酥脆的酥皮，轻敲即碎，包裹着内里香浓的汤汁。汤汁常用鸡肉、蘑菇、洋葱等食材精心熬制。...

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