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叉烧鱼川菜

叉烧鱼以鲜鱼为主料,经精心腌制,色泽红亮诱人,表皮微焦,肉质鲜嫩。鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸,能健...

招牌红烧鱼鱼

精选新鲜活鱼,精心处理。鱼身煎至两面金黄,佐以秘制酱料烧至入味,浓油赤酱,色泽诱人。鱼肉富含优质蛋白...

干烧鱼鱼

干烧鱼以鲜鱼为主料,佐以肉末、泡椒等。成品色泽红亮,鱼身裹满浓郁酱汁。其富含优质蛋白、不饱和脂肪酸,...

红烧鱼唇鲁菜

红烧鱼唇,以鲨鱼或鳐鱼唇部软骨为食材,经泡发烹制。成品色泽红亮,鱼唇软糯,汤汁浓稠。富含胶原蛋白,能...

芹黄烧鱼条川菜

芹黄烧鱼条,精选鲜嫩鱼肉切成条,搭配清香芹黄。鱼条色泽洁白,芹黄翠绿点缀,清新诱人。鱼肉富含优质蛋白...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼以莜麦磨成的面粉制成,外观细长如小鱼。富含蛋白质、膳食纤维,维生素B族含量高。可降低胆固醇、...

烧鳗鱼鱼

烧鳗鱼,精选鲜活鳗鱼,经精心处理烧制而成。其色泽红亮,表皮微焦,肉质鲜嫩。鳗鱼富含优质蛋白、不饱和脂...

烧鮰鱼鱼

烧鮰鱼以长江鮰鱼为主料,此鱼无鳞少刺。烧好后,鱼身油亮红褐,浓汁紧裹。其肉质鲜嫩肥美,入口即化。鮰鱼...

烧鲳鱼鱼

烧鲳鱼,精选肉质鲜嫩的鲳鱼为主料。成菜色泽红亮,鲳鱼形态完整,表皮微焦,泛着诱人光泽。鲳鱼富含蛋白质...

烧海鱼鱼

烧海鱼,精选新鲜海鱼为主料,经煎至两面金黄后烧制。成品色泽诱人,鱼肉外酥里嫩。海鱼富含优质蛋白、不饱...

烧杂鱼鱼

烧杂鱼精选多种野生小鱼,如麦穗鱼、小鲫鱼等。成品色泽红亮,汤汁浓稠,杂鱼外酥里嫩。其富含优质蛋白、不...

瓦块鱼鱼

瓦块鱼是一道经典佳肴。以鲜鱼为主料,切成瓦块状。其外观色泽红亮,鱼块整齐美观。富含优质蛋白质、不饱和...

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