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泰山赤鳞鱼鲁菜

泰山赤鳞鱼为泰山独有珍稀鱼种。其体细长,色鲜艳,具金黄色纹。富含多种氨基酸与微量元素,营养价值高。常...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两端尖中间圆。它富含膳食纤维、蛋白质与多种微量元素,能...

藏龙鱼鱼

“藏龙鱼”精选优质龙利鱼为主料,鱼肉洁白如玉,裹上金黄酥脆外皮,形似卧龙,卖相诱人。龙利鱼富含不饱和...

昂刺鱼鱼

昂刺鱼,又名黄颡鱼,多栖息于缓流多水草的湖周浅水区。其体延长,腹平,体侧和背部灰黄色,有不规则黑斑。...

雅片鱼鱼

鸦片鱼学名牙鲆鱼,体侧扁,双眼位于左侧,形似不对称的椭圆。其肉质细嫩洁白,少刺。富含蛋白质、不饱和脂...

蒸皖鱼鱼

蒸皖鱼,以皖鱼为主料,皖鱼生长于优质水域,肉质鲜嫩。经清蒸后,鱼身完整,表面淋上热油,葱香四溢,鱼肉...

江团鱼鱼

江团鱼学名长吻鮠,多生活于长江水系。其体表无鳞,呈粉红色,肉嫩刺少。富含蛋白质、不饱和脂肪酸等,能补...

椒乌鱼鱼

椒乌鱼以乌鱼为主料,搭配花椒等调料烹制。乌鱼肉质紧实洁白,经精心烹饪,表面微焦金黄,花椒点缀其上,红...

蒸笋壳鱼鱼

蒸笋壳鱼,精选肉质鲜嫩的笋壳鱼为主料。鱼身完整,淋上热油后,葱香四溢,鱼皮微绽,露出白皙鱼肉。其富含...

豆腐鱼鱼

豆腐鱼,主要食材为龙头鱼与豆腐。其外观上,鱼肉洁白软嫩,形似豆腐,入口即化。豆腐富含植物蛋白,龙头鱼...

酒香鲅鱼鱼

酒香鲅鱼以新鲜鲅鱼为主料,经独特工艺腌制,佐以醇厚酒香。成品色泽红亮,肉质紧实鲜嫩。鲅鱼富含蛋白质、...

干酪鱼鱼

干酪鱼以鲜嫩龙利鱼为主料,佐以浓郁干酪。鱼块金黄酥脆,内里鱼肉洁白嫩滑,干酪咸香醇厚,流淌其中。富含...

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