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东坡肉以精选五花肉为主料，经先煮后烧精心烹制。成品红得透亮，色如玛瑙，肉质软而不烂。富含蛋白质、脂肪...

烤肉选用鲜嫩优质肉类，经精心调味后烤制。外观色泽诱人，表皮微焦，香气四溢。富含蛋白质、铁等营养，适量...

辣椒炒肉是一道经典湘菜。精选鲜嫩猪肉与爽脆青椒为主料，大火爆炒。成品色泽诱人，青椒翠绿，肉片油亮。猪...

蜜汁梅肉精选鲜嫩猪梅花肉，肉质肥瘦相间，纹理似雪花般美妙。经精心烹制，外观色泽红亮，裹着浓稠香甜的蜜...

米粉肉是经典传统菜品。以五花肉和大米磨制的米粉为主料，蒸制而成。成品色泽红亮，油润软糯，五花肉肥而不...

酱驴肉，精选优质驴肉为主材，经独特酱料精心烹制。成品色泽红亮，肉质紧实富有弹性。驴肉富含蛋白质、多种...

里脊肉，取自猪、牛等牲畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，肉质鲜嫩多汁，几乎无筋，外观呈粉红色，脂肪含量低。富含...

海螺肉是常见海产美味，外壳坚硬，肉呈黄白色，质地紧实有嚼劲。它富含蛋白质、维生素A、钙、铁等营养元素...

油豆腐塞肉，将鲜嫩猪肉剁成肉馅，精心酿入金黄油豆腐。成品色泽诱人，油豆腐外皮微焦，肉馅紧实饱满。猪肉...

五香驴肉，精选优质驴肉，经多道工序卤制而成。成品色泽红亮，肉质紧实，纹理清晰，五香浓郁。驴肉富含蛋白...

需要提醒的是，驴肉火烧等驴肉菜品常见，但“锅驴肉”涉及食用国家保护动物穿山甲（俗称锅驴），穿山甲是国...

南瓜蒸肉，以金黄甜糯南瓜与鲜嫩猪肉为主料。金黄南瓜盛着粉白相间的蒸肉，色泽诱人。南瓜富含果胶、维生素...

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