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砂锅鳝鱼，精选鲜活鳝鱼，辅之葱姜蒜等调料慢炖。上桌时，砂锅内汤汁翻滚，鳝鱼段色泽诱人，肉质鲜嫩。鳝鱼...

石锅鳝鱼，精选鲜活鳝鱼为主料，佐以青椒、红椒等配菜。鳝鱼段在滚烫石锅中滋滋作响，色泽红亮诱人。鳝鱼富...

干煸鳝鱼丝以鲜鳝鱼为主料，经精心切丝、煸炒而成。成菜色泽棕红，鳝丝干香滋润，辣椒等佐料点缀其间，诱人...

莜面鱼鱼，以莜麦粉为主要食材，外观细长如小鱼，两端尖中间圆。它富含膳食纤维、蛋白质与多种微量元素，能...

水煮巴沙鱼，以无刺鲜嫩的巴沙鱼为主料，搭配豆芽、木耳等蔬菜。红亮的汤汁包裹着雪白鱼肉，卖相诱人。巴沙...

沙丁鱼是常见小型海鱼，体延长侧扁，银白体表泛金黄光泽。其富含蛋白质、不饱和脂肪酸，如 EPA 和 D...

干锅鲶鱼，精选肥嫩鲶鱼为主料。鱼块煎至金黄，搭配辣椒、洋葱、芹菜等辅材，色泽诱人。鲶鱼富含蛋白质、多...

铁锅炖鱼，精选肉质鲜嫩的活鱼，佐以豆腐、粉条等配菜。鱼块在浓郁汤汁中炖煮入味，色泽诱人。其富含优质蛋...

铁锅杂鱼汇聚多种河鱼，如鲫鱼、鲶鱼、嘎牙鱼等。鱼在铁锅中炖煮，汤汁浓郁红亮，鱼肉鲜嫩入味。其富含优质...

木桶鱼以鲜鱼切片为主料，搭配豆芽、木耳等配菜。滚烫鹅卵石铺底，淋上鲜鱼汤，瞬间热气升腾。鱼肉鲜嫩，汤...

武昌鱼学名团头鲂，原产于长江中游的梁子湖。鱼体侧扁，呈菱形，银灰色且有光泽。其肉质细嫩，味道鲜美。...

清江鱼，来自湖北清江库区，水质优良造就其肉质鲜嫩、无泥腥味。鱼体侧扁，背部青灰，腹部银白。富含蛋白质...

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