黑鲷是鲈形目鲷科棘鲷属的一种硬骨鱼，俗称海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、牛屎鱲、乌翅、黑加吉、黑立、海鲫和铜盆鱼等。体呈长椭圆形，侧扁，头中大，吻钝尖。口小，上、下颌等长；体被中等大的弱栉鳞，体侧通常有5～7条黑色条纹。背鳍棘坚硬，臀鳍第二鳍棘尤甚；体背部为灰黑色，侧线起点处有黑斑点，体侧常有数条不明显的暗褐色横带，腹部银白。黑鲷分布于中国、日本和韩国等地的沿岸、港湾及河口，属内湾性鱼类，在中国，以黄海、渤海数量较多。黑鲷为浅海、底层鱼类，喜栖于沙、泥底或多岩礁的清水中，为广温、广盐性鱼类，对于环境适应能力较强。黑鲷为杂食性鱼类，在自然海区，以软体动物的蛤类、小鱼虾类为主食，有时也吃海藻，人工养殖可采用低值鱼虾贝类或配合饵料投喂。黑鲷具有很强的繁殖力，雌雄同体，雄性先熟，怀卵量达200万～300万粒以上。黑鲷是名贵海产鱼之一，全体药食兼用。具有健脾利水、补气活血的功效；用于脾虚水肿、小儿脾胃不
金线鱼，俗名金线鲢、黄线、红三、红衫，为辐鳍鱼纲鲈形目金线鱼科的其中一个种。
鳜鱼，汉语拼音：guì yú是一种家常的可以食用的鱼类，又名菊花鱼、鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳌鱼、脊…
鮸，是鲈形目石首鱼科鮸属暖温性中下层鱼类。身体延长而侧扁，有4个须孔；耳石椭圆形，…
月鳢为鳢科鳢属的鱼类，俗名七星鳢、姑呆、山斑鱼、七星鱼、点称鱼、山花鱼、鲈鳢等。…
新月锦鱼又称青衣龙，花面龙，花面绿龙，为鲈形目，隆头鱼科，锦鱼属一种热带地区近岸珊瑚礁海域生活的鱼类。…
罗汉鱼，是鲈形目慈鲷科慈鲷属的鱼类。其体形侧扁，体长与体高基本相等；头额突出，眼圈朱赤，…
刺鳅是合鳃鱼目刺鳅科刺鳅属鱼类，俗称钢鳅、刀鳅、石锥。体细长，前端稍侧扁，…
