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椒盐九吐鱼粤菜

椒盐九吐鱼,以新鲜九吐鱼为主料。其外观金黄酥脆,鱼肉嫩滑。九吐鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两端尖中间圆。它富含膳食纤维、蛋白质与多种微量元素,能...

九肚鱼鱼

九肚鱼,又名龙头鱼,身体柔软,色白如银,形似豆腐,肉质鲜嫩。富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种微量元素,...

椒麻鱼鱼

椒麻鱼以鲜嫩鱼肉为主料,佐以麻椒、花椒、辣椒等。上桌时,红亮的辣油与翠绿花椒点缀其上,色泽诱人。鱼肉...

椒香鱼鱼

椒香鱼精选鲜嫩活鱼,佐以花椒、辣椒等。成菜色泽红亮,花椒香气与辣椒热辣交融,鱼肉鲜嫩入味。富含优质蛋...

椒乌鱼鱼

椒乌鱼以肉质鲜嫩的乌鱼为主料,佐以辣椒等调料精心烹制。成品色泽诱人,鱼肉洁白间点缀鲜艳椒红。乌鱼富含...

泼妇鱼鱼

“泼妇鱼”以鲜嫩草鱼为主料,搭配泡椒、酸菜等。成菜色泽红亮,鱼肉在浓郁汤汁中若隐若现。富含优质蛋白,...

清蒸鱼鱼

清蒸鱼以鲜鱼为主料,搭配葱姜等。鱼身完整,淋上热油后,葱香四溢,鱼皮泛着油光,肉质洁白细嫩。它富含优...

麻麻鱼鱼

麻麻鱼以鲜嫩活鱼为主料,搭配花椒、辣椒等调料。上桌时,红亮油汤包裹着洁白鱼片,点缀翠绿葱花,色泽诱人...

秋刀鱼鱼

秋刀鱼是生活在太平洋和大西洋北部海域的洄游鱼类。其身形修长如刀,体表银灰,肉质紧实。它富含优质蛋白、...

清蒸红衫鱼鱼

清蒸红衫鱼,以新鲜红衫鱼为主料。鱼身完整,蒸熟后色泽微红,鱼皮泛着光泽,葱姜丝点缀其上,卖相诱人。红...

烤鱼鱼

烤鱼以鲜鱼为主料,常见草鱼、鲈鱼等。烤至外皮金黄微焦,鱼肉白嫩。鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸,能补充...

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