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珊瑚桂鱼浙菜

珊瑚桂鱼以桂鱼为主料,佐以虾仁、火腿等。鱼身切花刀炸至金黄,形如珊瑚,色泽艳丽。桂鱼富含蛋白质与不饱...

烧桂鱼桂鱼

烧桂鱼以肉质鲜嫩、刺少肉厚的桂鱼为主料。成菜色泽红亮,鱼身完整,汤汁浓稠紧裹鱼肉。桂鱼富含蛋白质、钙...

松鼠桂鱼桂鱼

松鼠桂鱼以桂鱼为主料,佐以虾仁、笋丁等。鱼身花刀后炸至金黄,浇上酸甜卤汁,形如松鼠,色泽艳丽。桂鱼富...

臭桂鱼桂鱼

臭桂鱼是徽菜经典。以长江流域的新鲜桂鱼为食材,经特殊腌制,鱼身微微泛着淡褐色光泽,鳞片完整。其富含蛋...

蒸桂鱼桂鱼

蒸桂鱼,精选肉质鲜嫩的桂鱼为主料。成菜后,鱼身完整,色泽淡雅,葱丝与红椒丝点缀其上,卖相诱人。桂鱼富...

开屏柴把桂鱼湘菜

“开屏柴把桂鱼”,精选鲜嫩桂鱼,辅以火腿、香菇、春笋等切成丝,用葱丝扎成柴把状,摆成孔雀开屏造型,美...

烤花揽桂鱼鲁菜

烤花揽桂鱼,以肉质鲜嫩的桂鱼为主料,辅以冬菇、火腿等配料。鱼身经精心花刀处理,烤熟后色泽金黄,鱼皮微...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,色泽微黄。它富含蛋白质、膳食纤维,具有降低胆固醇、调节...

吞拿鱼鱼

吞拿鱼,又称金枪鱼,肉质呈粉红色至深红色,纹理清晰。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质。...

焖鲟龙鱼鱼

焖鲟龙鱼,精选珍稀鲟龙鱼为主料。焖制后,鱼身完整,色泽诱人,鱼肉细腻嫩滑。鲟龙鱼富含高度不饱和脂肪酸...

炒墨鱼鱼

炒墨鱼以鲜墨鱼为主料,搭配青椒、红椒等。成品色泽诱人,墨鱼肉洁白,配菜红绿相间。墨鱼富含蛋白质、多种...

干酪鱼鱼

干酪鱼是一道独具特色的菜品。它以鲜嫩鱼肉搭配浓郁干酪制作而成。外观上,金黄酥脆外皮包裹着内里白润的鱼...

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