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锅塌豆腐盒是一道美味与营养兼具的佳肴。以鲜嫩豆腐为主料，中间夹入肉馅，裹蛋液煎至两面金黄，外观色泽诱...

塌豆腐是一道传统家常美食。以鲜嫩豆腐为主料，煎至两面金黄，外观色泽诱人，外酥里嫩。豆腐富含优质蛋白、...

石锅豆腐以嫩滑豆腐为主料，佐以肉末、香菇丁等配料。出锅时，豆腐在滚烫石锅中微微颤动，色泽诱人，香气扑...

麻豆腐是老北京传统小吃。以绿豆为主要食材，经发酵制成，外观呈浅绿色，细腻且略有蜂窝状。富含蛋白质、维...

自磨豆腐，精选优质大豆，经泡发、细磨、滤浆、煮浆、点卤等传统工艺制成。其色泽乳白，质地嫩滑。富含植物...

冻豆腐是将新鲜豆腐冷冻后制成。其外观呈蜂窝状，孔洞分布均匀。它富含蛋白质、钙等营养成分，热量低且脂肪...

水豆腐以优质大豆为原料，经泡发、磨浆、煮浆、点卤等工序制成。它外观洁白如玉，质地细嫩爽滑。富含蛋白质...

炸豆腐以优质大豆制成的豆腐为主要食材。金黄酥脆的外皮裹着嫩滑内里，色泽诱人。它富含蛋白质、钙等营养成...

酱豆腐，以优质大豆为主要食材，经发酵制成。外观呈红褐色或棕褐色，质地细腻。它富含蛋白质、多种氨基酸等...

米豆腐以大米和石灰为主要食材。外观呈晶莹的块状，或白或淡黄。它富含蛋白质、碳水化合物等，能补充能量。...

皮蛋豆腐是一道经典凉菜。以嫩滑豆腐搭配风味独特的皮蛋，佐以生抽、香油等调料。成品色泽分明，黑白相间。...

木耳豆腐是一道清爽家常菜品。精选嫩滑豆腐与脆爽木耳，烹饪后，白豆腐衬着黑木耳，色泽分明。豆腐富含蛋白...

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