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五柳脆皮鱼粤菜

五柳脆皮鱼以鲜活草鱼为主料,经炸制后,鱼身金黄酥脆,宛如金鳞。佐以酸甜五柳料,色彩斑斓。富含优质蛋白...

脆皮鱼鱼

脆皮鱼多以鲈鱼、草鱼为食材,经精湛刀工与调味腌制,炸至外皮金黄酥脆,鱼肉洁白鲜嫩。它富含蛋白质、不饱...

糖醋脆皮鱼川菜

糖醋脆皮鱼以鲜鱼为主料,佐以糖、醋等调料。鱼身炸至金黄酥脆,浇上红亮酸甜的酱汁,形如金鲤,外酥里嫩。...

扒皮鱼鱼

扒皮鱼学名绿鳍马面鲀 ,因其皮厚且需扒皮后食用得名。鱼体呈长椭圆形,侧面稍扁,体色多为蓝灰色。它富含...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,色泽微黄。它富含蛋白质、膳食纤维,具有降低胆固醇、调节...

酒香鲅鱼鱼

酒香鲅鱼以新鲜鲅鱼为主料,经独特工艺烹制,鱼身金黄,酒香四溢。鲅鱼肉质紧实,富含蛋白质、不饱和脂肪酸...

石斑鱼鱼

石斑鱼,肉质细嫩洁白,外观色彩斑斓,有褐色、红色等。其富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种微量元素。能增...

香煎红衫鱼鱼

香煎红衫鱼,精选新鲜红衫鱼为主料。煎至两面金黄,外皮酥脆,泛着诱人光泽,内里鱼肉雪白鲜嫩。红衫鱼富含...

烧杂鱼鱼

烧杂鱼精选多种野生杂鱼,如鲫鱼、鳊鱼、昂刺鱼等,大小不一却各有滋味。烧好后,鱼身裹着浓郁红亮酱汁,香...

马步鱼鱼

马步鱼,主要分布于北太平洋西部。其体细长,略呈圆柱形,嘴尖似针。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸等,能补充...

丝丁鱼鱼

丝丁鱼,又名豆腐鱼,身体柔软,色白如豆腐。其肉质细腻似果冻,几乎无刺。富含蛋白质、不饱和脂肪酸及钙、...

凤尾鱼鱼

凤尾鱼,体型较小,因尾部分叉像凤凰尾巴得名。此鱼肉质鲜嫩,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养成分...

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