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荷叶鸡粤菜

荷叶鸡,精选鲜嫩鸡肉,佐以香菇、火腿等食材,用荷叶包裹后精心烹制。出锅时,荷叶清香沁入鸡肉,色泽诱人...

竹筒鸡鸡

竹筒鸡是云南特色名菜,将土鸡切成小块,配以香菇、枸杞等食材,装入新鲜竹筒,用芭蕉叶封口,慢火烘烤而成...

跑山鸡鸡

跑山鸡,精选在山林间自由觅食生长的鸡。其肉紧实,外观色泽自然,皮黄肉白。富含蛋白质、多种微量元素与氨...

酸菜鸡鸡

酸菜鸡以鲜嫩鸡肉与爽脆酸菜为主料。鸡肉炖煮至软嫩脱骨,酸菜提味增香,二者搭配,色泽诱人。鸡肉富含蛋白...

钢管鸡鸡

钢管鸡是一道特色美食。以鲜嫩整鸡为主料,经特殊腌制后,串于钢管之上,在旋转烤炉中烤制。成品色泽金黄,...

竹丝鸡鸡

竹丝鸡,又称乌骨鸡,其肉质鲜嫩,外观独特,身披洁白丝状羽毛,皮、肉、骨皆乌黑。富含多种氨基酸、维生素...

麻辣鸡鸡

麻辣鸡以鲜嫩鸡肉为主料,搭配辣椒、花椒等调料精心烹制。成品色泽红亮,鸡肉紧实有嚼劲,麻辣鲜香,令人垂...

花雕鸡鸡

花雕鸡以鲜嫩鸡肉为主料,佐以醇厚花雕酒慢炖。成菜色泽红润,鸡肉酥软,酒香四溢。鸡肉富含蛋白质等营养,...

贵妃鸡鸡

“贵妃鸡”以鸡肉为主料,佐以多种香料烹制。成品色泽金黄,皮滑肉嫩,香气诱人。鸡肉富含蛋白质、微量元素...

柴火鸡鸡

柴火鸡以农家土鸡为主料,搭配青椒、土豆等配菜。色泽诱人,鸡肉紧实,汤汁浓郁。土鸡富含蛋白质,配菜提供...

田螺鸡鸡

田螺鸡是一道特色佳肴,精选肥嫩田螺与新鲜鸡肉。鸡肉色泽金黄,田螺点缀其中,卖相诱人。田螺富含蛋白质与...

喷柠鸡鸡

喷柠鸡是一道清新可口的佳肴。以鲜嫩鸡肉为主料,搭配清新柠檬。外观色泽诱人,鸡肉泛着微黄,柠檬切片点缀...

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