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搜索“西湖醋鱼”的结果

西湖醋鱼以鲜活草鱼为主料。成菜色泽红亮，鱼肉鲜嫩，酸甜适中。草鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸，能促进大脑...

莜面鱼鱼是一道特色面食。它以莜麦粉为主要食材，外观细长如小鱼，两头尖中间圆。莜面富含蛋白质、膳食纤维...

太湖白鱼为太湖三白之一，以活虾为食，肉质鲜嫩。其体狭长侧扁，细鳞银白，熠熠生辉。富含蛋白质、多种维生...

糖醋鱼以鲜鱼为主料，佐以糖、醋等调料制成。成品色泽红亮，外酥里嫩。鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，...

油浸鱼以鲜鱼为主料，经蒸制后，淋上热油激发出香味。成品鱼身完整，表面油亮，葱姜点缀其上，卖相诱人。鱼...

“富贵鱼”精选肉质鲜嫩的鲈鱼为主料。鱼身改花刀，铺以香菇、火腿等辅料，造型精致美观。鲈鱼富含蛋白质、...

鸭嘴鱼学名美国匙吻鲟，体表光滑，吻部前突如鸭嘴。其肉质鲜嫩，鱼骨多为软骨。富含胶原蛋白、多种维生素...

炸刀鱼是一道经典美食，以肉质鲜嫩的刀鱼为主料。炸好后，外皮金黄酥脆，内里鱼肉洁白细腻。刀鱼富含蛋白质...

铁锅杂鱼汇聚多种鲜鱼，如鲫鱼、鲶鱼、嘎牙鱼等，搭配豆腐、白菜等配菜。炖煮后，鱼体完整，汤汁浓郁红亮。...

海杂鱼汇聚多种小型海鱼，如小黄鱼、小鲳鱼、小扒皮鱼等。它们色泽各异，一同烹饪后，鱼身金黄泛光，汤汁浓...

剑骨鱼，主要产于广西等地，体表无鳞，色灰白，身形修长。此鱼肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪...

上海熏鱼，精选草鱼等鲜鱼，切成薄片。炸至金黄后浸入秘制酱汁，外观色泽红亮诱人。其富含优质蛋白质、不饱...

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